原材料:コーヒー豆アラビカ種 内容量:100g 原産国:イエメン 賞味期限:常温3週間。

冷蔵1ヶ月。

冷凍12ヶ月。

保存方法:密封。

冷暗所 販売者:自家焙煎珈琲 カフェ・ケストナー 豆のまま おすすめの挽き方:粉(中挽き)ペーパー向き香5 酸3 甘1 苦4 コク4 「モカ」とは往年コーヒーの出荷港として栄えたイエメンの港名です。

「マタリ」は、イエメンのバニマタル地方で採取されたコーヒーのことで、 近年「モカ」と言えばエチオピア産の豆を指しますが、「モカ・マタリ」は イエメン産の希少品で、No.9は最高等級を表します。

独特の酸味とコク、「モカフレーバー」と言われ古くから珍重された豊かな香りが 持ち味です。

コーヒーの女王と呼ぶにふさわしい逸品です。

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ショップ カフェ・ケストナー
税込価格 1,060円