胴上げして、全員骨折。「無洗米 ゆめぴりかに相談だ。」

ゆめぴりかはコシヒカリなどと比べて低アミロース米で、その特徴である粘りがあり甘みの強いお米です。

特に高度クリーンゆめぴりかは通常のゆめぴりかよりもやや柔らかく粘りや甘みも強く艶やかな炊き上がりになります。

そして、炊飯器で保温しても味が落ちにくく、冷めても固くなりにくく、味、粘りも変わりにくいのが特徴です。

一般的に出回っているゆめぴりかとは味、質共に違うこだわりのお米です。

【無洗米について】 ・当店の無洗米は乾式無洗米機で処理をしています。

・多段式のブラシで糠層を綺麗に除去しています。

・処理時のお米の温度の上昇を抑えているので、食味を落とさない。

（他の無洗米処理方法だと熱を加えたりする方法もありその場合食味が落ちると言われている） ・そのままで炊いても大丈夫ですが、水の濁りが気に成るようでしたら1〜2回軽くすすいでください。

※無洗米（+200円）をご選択された場合は、ご注文確定後に修正した金額をご連絡いたします。

商品名 北海道産 高度クリーン米 ゆめぴりか 年産 令和3年産 産地 北海道 内容量 5kg 選べる精米度合い 玄米／3分精米／5分精米／7分精米／白米／無洗米（+200円） 精米年月日 パッケージ欄外に記載 保存方法 風通しの良い冷暗所 販売者 車久米穀販売有限会社 三重県桑名市多度町多度1224令和3年度産

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